Une petite verrine...
Voici une petite verrine qui fait fureur et qui est quasiment sans calorie !!!
Je vous donne ma petite recette (pour 4 personnes si grosse verrine, si petite verrine pour 8 personnes)
4 kiwis
4 tranches de saumon fumé
10g de mayonnaise allégée
5cl de crème liquide
1 filet de citron
oeufs de lump ou de saumon
Peler les kiwis. Les coupers en petits dés et les déposer au fond de chaque verrine.
Couper le saumon fumé en lanières et les déposer sur les dés de kiwis.
Préparer une sauce en mélangeant la crème liquide avec la mayonnaise et le filet de citron.
La répartir dans chaque verrine.
Décorer avec des oeufs de lump ou de saumon...