Pour une fois...

Publié le par dameboucledor

 

Un râté..

Pourtant j'avais la bonne recette de Dame Macaron et les conseils d'Emmanuelle...

Mais non mon soufflet était râté !!!!!

Pour une fois les images de la cata... Pourtant il semblait superbe à la cuisson.. le souci venait de l'intérieur...

IL N'ETAIT PAS CUIT !!!!!

 

 

soufflet-Estelle.jpg

 

 

heureusement la salade verte a sauvé mon plat !!!!!!

 

je réessaierai plus tard car pour l'instant la petite famille Boucle d'Or ne veut plus entendre parler de soufflet !

 

 

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Fanny 12/02/2011 14:39


Ah la la , un plat que je fais très souvent car facile, rapide, pas cher et en plus tu peux varier les goûts...au roquefort, tomate/chèvre,...les combinaisons sont nombreuses!
Je les fais cuire dans des ramequins comme ça ils cuisent plus vite et la cuisson est uniforme à l'intérieur bien plus facile que dans un moule à soufflé!!! Et aussi cela fait juste un ramequin par
enfant et je peux faire cuire les suivants lorsque nous passons enfin à table avec mon mari!
Bref, réitère rapidement car c'est vraiment une recette géniale!


cécile 29/01/2011 10:04


un plat tres tres difficile à réaliser ... et la maizena n'est pas une mauvaise idée !


Atelier du cèdre 27/01/2011 22:28


c'est très rassurant de voir que les ratés existent également chez les autres.


basab et Cie 27/01/2011 17:01


pas facile les souflés !! par contre ton petit bonhomme de pain d' épice hummmmm!!!


basab et Cie 27/01/2011 17:01


dure de reussir les soufflés !!!
par contre ton petit bonhomme de pain d' epice est alléchant.....!
bye